03월 24일(월) 19시 단체급식경영론 현장학습의 극대화를 위하여 기요항부산역점을 방문하여 제이타쿠푸드코리아 정희옥대표에게 대량 생산의 생산시스템에 대한 질의 및 토론과 식사를 체험하였습니다.
제이타크푸드(정희옥대표이사) 브랜드 4개의 한곳인 기요항부산역점에서 수강신청 2명과 학과 재학생 7명이 참석하여 참치 및 해산물 생산공정과 시스템배분, 영업현황 등 1시간 이상 질의응답 시간을 가져 학생들에게 매우 만족도가 높았습니다.
