경영학부 외식조리경영학전공에서는 전공특성화를 위해 음식축제 및 경연대회 참석 등 비교과 교육과정 운영하고 있습니다. 이를 통해 전공과목에 대한 실제능력을 키울 수가 있지요.
지난 4월 15일 외식조리경영학전공 허영선교수님의 지도하에 2학년 박성철씨와 1학년 박명화씨가 2인 1조가 되어『2017 밀양돼지국밥 최고의 궁합을 찾아라』 경연대회에 출전하였습니다.
직장에서 관련일에 종사하고 있으나 전공 특성을 살려 관련 경연대회에 출전하는 것은 처음이었습니다. 이번 대회에서 예선 20팀 선발에 통과되어 본선에 진출하였는데요, 수상하지 못하였지만 출전이 좋은 경험이 되었습니다.
