박기오교수는 후학 양성에 기여한 공로로 최근 KCA 부산광역시지회 정기총회에서 최우수지도자상을 수상했다.
박기오교수는 외식경영학과 학과장으로 재직하면서 평소 우리나라의 음식 문화 발전에 정려하여 왔으며 외식업분야를 발전하는데 모범이 되었다.